Dapur Getah : Mee Bandung Cara Simple !

gambar google jek sebab dah abis masuk perut!

Uhmmm...yummmy ! Sejak duk rumah nih jadi penganggur kenalah jadi suri rumah tak berkahwin, kena masak, jemur baju,kemas rumah..ada masa sikit kena sapu laman rumah, bagi kucing makan, bagi burung makan, & ikan..tuan makan malam jek.!

Okey..ni antaranya cara yang simple..


 Bahan-bahan


5biji bawang merah (saiz kecil ) dikisar.
1/2 paket rempah segera mee bandung (tak kisah jenama apa pun )
1/2 kg isi ayam + tulang sikit ( didadu atau cincang)
1 biji telur
2 biji cili padi (nak pedas tambah lagi)
3 keping Fish Cake 
sayur sawi & Carrot


1 paket mee kuning (dicelur dengan air panas)
Daun sup
lada merah besar
limau nipis
bawang goreng


cara-caranya

1. Tumis bawang merah yang telah dikisar sampai naik bau & garing.
2. Kemudian masukkan rempah segera mee bandung..dan tumis hingga naik minyak
3. Masuk lauk seperti ayam & fish cake tadi. Biarkan seketika dalam kiraan sepuluh kemudian campurkan dengan air hingga 1/2 periuk. Biarkan mendidih.
4. Bila dah mendidih , pecahkan telur dan masukkan kedalam kuah tadi.
5. Masukkan perasa, garam, & sedikit bawang goreng, daun sup serta cili padi & cili merah.
6. Bila dah mendidih, masukkan sayur tadi..biarkan sampai sayur tuh masak tapi jangan layu sangat tau !

Hidangkan bersama mee kuning, daun sup, bawang goreng & perahan limau nipis serta hirisan cili merah.

**tapi kalau nak resepi buat sendiri rencah tuh boleh ke SINI

SELAMAT MENCUBA !