yummy..yummy...mari makan pulut kuning ! hah..jangan tanya sebab apa buat pulut kuning ek...saja buat sebab rasa nak makan. Lain kan pulut kuning orang kelantan...(lain sikit lah) sebab ada cikliyana dengar orang luar masak pulut kuning dalam rice cooker betul ke?
meh nak share sikit cara buat pulut kuning style kelantan.
caranya sama jek...cuma pulut tuh kena rendam dulu semalaman dengan sumba (pewarna) kuning, asam keping (asam gelugur).
esok, kukus pulut dalam periuk kukusan. Angkat dan kacau dengan santan cair, garam, gula , perasa. Kukus lagi sekali supaya pulut lambat basi.
Boleh makan dengan rendang atau gulai ayam.....yummmy bestnya! bye nak makan lagi!
1 comment:
thanks for this tips
Post a Comment